RECETA DE BACALHAU

Ingredientes •4 Lombos de Bacalhau do Atlântico Pescanova •6 maçãs reineta grandes •2 paus de canela •1 c. de chá de manteiga •Hortelã q.b. •Azeite Preparação 1. Descongele os Lombos de Bacalhau e coza em água a ferver com 4 folhas de hortelã e 2 paus de canela por 15 min, aprox. 2. Descasque as maçãs, corte em pedaços pequenos, coloque num tacho largo com um pouco de água no fundo apenas e coza em lume brando, tapado, até desfazerem (mexendo de vez em quando). Depois, triture, adicione 1 c. de chá de manteiga e mexa por 2 a 3 min. em lume brando. 3. Sirva os Lombos de Bacalhau com um fio de azeite e hortelã fresca, acompanhados com o puré de maçã. Classifique esta receita 4 votos Adicionar às minhas receitas Guardar Produtos associados 600 g Lombos de Bacalhau do Atlântico Receitas relacionadas (Ver 5) Bacalhau no Forno com Legumes ao Parmesão Lombos de Bacalhau à Portuguesa Lombos de Bacalhau aos Coentros e Cebola Roxa Lombos de Bacalhau com Amêndoas Lombos de Bacalhau Pescanova com Broa voltar Newsletter Termos e Condições Perguntas Frequentes Contactos PESCANOVA Portugal..