LICOR DE CHOCOLATE



Faça um licor de chocolate caseiro, deliciosamente cremoso e cheio de sabor. A receita – com chocolate, açúcar, leite condensado, água e rum – é simples e o resultado é muito bom. Experimente! Ingredientes: 1 lata de leite condensado 150 g de açúcar 200 g de chocolate preto 200 ml de água 300 ml de rum escuro Confeção: Leve ao lume a água com o açúcar, mexa e deixe ferver até o açúcar ficar bem dissolvido. Retire do calor e junte o chocolate partido em pedaços. Deixe repou­sar cerca de 10 minutos e mexa até arrefecer. Deite o leite conden­sado no copo liquidificador, junte a calda de chocolate e bata bem. Acrescentee o rum e bata mais um pouco para que fique bem misturado. Deite o licor de chocolate em garrafas, tape-as e guarde, deixando repousar alguns dias antes de consumir. Agite o licor antes de servir

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