Ingredientes
400 grs. Bacalhau em posta, deasalgado e limpo
01 tomate grande maduro cortado em lâminas
02 batatas pré cozidas em lâminas
01 folha louro picada
100 ml. Azeite de oliva extra virgem
100 ml vinho branco
30 grs. Alho cortado em lâminas
Sal a gosto Como fazer
Em um panela em fogo médio, refogue o azeite, alho, louro e cebola por 3 minutos. Em seguida coloque o bacalhau e deixe por 2 minutos. Vire. Coloque o vinho e deixe por mais 2 minutos. Em seguida adicione o tomate, a batata e sal e leve ao forno por 25 minutos
Comentários
Enviar um comentário