Lasanha de Salmão com Camarão


Ingredientes: - 2 lombos de salmão; - Água, - Sal; - 500 gr. de camarão cozido; - Salmão Fumado ( usei uma embalagem das pequenas ); - Polpa de Tomate; - Bechámel; - Placas de Lasanha; - Salsa Fresca; - Queijo emental ralado. Cozer os lombos de salmão em água e sal. Descascar o camarão e reservar. Num tabuleiro de ir ao forno colocar no fundo polpa de tomate e em seguida uma camada de placas de lasanha, salmão em lascas, salmão fumado, camarão, um pouco de bechámel, salsa picada e queijo ralado. Repetir as camadas terminando com massa, bechámel, polpa de tomate, uns camarões em cima e queijo ralado. Levar ao forno cerca de 50 minutos.

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