VITELA estofada

Ingredientes 700 gr de carne de vitela para estufar 1 cebola grande picada 3 dentes de alho picados Cogumelos q.b. fatiados Azeite q.b. 1 raminho de salsa picada 1 cerveja preta de 33 cl 1 colher de sobremesa de molho de soja Sal e pimenta q.b. 1 folha de louro Preparação Corte a carne aos pedaços coloque na panela de pressão e adicione os restantes ingredientes. Deixe cozinhar. Sirva com puré de batata